「お気に入り追加」で、いつでもすぐにアクセス
- エスプレッソ用などの細かいコーヒー粉
作り方
![](https://www.serbianwalker.com/wp-content/uploads/2020/08/10274.jpg)
1.ミルクパンなどの小鍋に水を沸かしコーヒー粉を入れて混ぜます。
コーヒー粉の目安は、水250mlに対してティースプーン2~3杯です。
![](https://www.serbianwalker.com/wp-content/uploads/2020/08/10275.jpg)
2.一度火に戻し、再度沸騰したらカップに注ぎます。(吹きこぼれに注意ください)
砂糖やミルク(通常は入れません)を加えてどうぞ
![](https://www.serbianwalker.com/wp-content/uploads/2020/08/10276.jpg)
*注意
底に溜まる粉は飲まないようにしてください
セルビアでは「ドマチャ カファ(=ドメスティック コーヒー)」と呼ばれ、幅広い年齢層で飲まれているトルココーヒーです。
コーヒー粉は極細挽き(深入り)豆を使用します。
![](https://www.serbianwalker.com/wp-content/uploads/2011/12/supermarket_webthumbnail-160x160.jpg)