Vanilica(バニリツァ)は、直径3.5cmほどの小さなクッキーにアプリコットやプラム、ローズヒップなどのジャムを挟み粉砂糖を塗したお菓子で、お茶受けやお祝い時に振舞われます。
生地は白く、口の中で溶けるような食感が特徴です。
セルビアでは「昔、母親（or 祖母）が作ってくれたお菓子」として親しまれています。
ベオグラードにあるVanilica & Companyでは、伝統レシピに加えてチョコレートやカラメルなど５種類のヴァニリツァを販売。
ヴァニリツァ・一番人気はお得な詰め合わせ
人気商品の「Vanilice MIX」は、５種類のヴァニリツァ（伝統レシピ、チョコ、カラメル、ラズベリー、ヘーゼルナッツクリーム）のセットで220ディナール。(約240円)
１箱はずっしりと重く、これで240円とはお買い得。
外国人もよく買っていくという。
ヴァニリツァ・２番目に人気は…
２番目に人気なのは、昔ながらの伝統レシピの「Stari Recept」。
（210ディナール＝約230円）
こちらは地元の人が多く買い求めるとのこと。
Vanilicaの詰め合わせは全て１箱200ディナール前後と、とてもお買い得です。
その他に一口サイズのケーキやクッキーも販売。
セルビア人が懐かしむお菓子「ヴァニリツァ」、ぜひ一度お試しください。
