ベオグラードの中心地にあるホテル・モスクワ。
1Fにあるカフェは、いつも地元の人や旅行者で賑わいます。
セルビア王国時代に開業されたホテル・モスクワは、創業100年を越えるセルビアの老舗ホテルです。
カフェには沢山のケーキやパフェがありますが、一番の人気は…
“レシピは2人のパティシエしか知らない モスクワ・ケーキ” です。
実はセルビアでは「モスクワ・ケーキ」は沢山売られていますが、ホテルのケーキが正真正銘のオリジナルとのこと。
バタークリームのこってりとした甘さと、チェリーとピーチのフルーティーなテイストが絶妙なバランスのケーキです。(550din)
その他、クラシック コーヒー(トルココーヒー)は230ディナール(約250円)。
カップ底にはコーヒー粉が溜まるので、最後まで飲みきらないようにご注意ください。