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【動画あり】ジプシー音楽&セルビア料理 “Tri šešira”


セルビア料理レストランを見る


スカダルリヤ通りの坂を下りた所にあるレストラン “トゥリ シェシラ”は、150年以上この場所で続く老舗レストランです。
Tri Sesiraとは「3つの帽子(Tree hat)」で、以前この場所にあった帽子工房のブリキの飾りから名付けられました。

当初はスカダルリヤ付近に住むの詩人や作家や、近くの劇場上映後に俳優や監督が集まる場所でしたが、気軽に寄れるレストランとして近隣の人にも支持されるようになりました。

室内は184席、

テラスは80席と、

団体やパーティーの利用も可能です。

現在は旅行者も多く訪れ、ジプシー音楽と伝統料理が楽しめる場所になっています。

レストランのお薦めメニューは「セルビアン プレート(2人前) 約3,000円」。
コバシツァ(ソーセージ)や鶏肉のベーコン巻き、スモークポーク、リブ、チェバピなど1皿でグリル全てが揃います。

カイマク(乳脂肪)、プロシュット、フレッシュチーズ、プレブラナツ(白いんげん煮物)などセルビアの代表的な流前が乗った「スリーハット(前菜)」もお勧めです。(約800円)
Tri šešira
住所: Skadarska 29, Belgrade
https://trisesira.rs/en/