久し振りの買い物とコーンブレッド


私は普段スーパーや郵便局へは絶対に行かないが(レジがトロけりゃ客もトロくて苛つくため)今回 旦那が高齢者制限のため、久々に買い物をしている。
その結果、セルビアの食材がとても安いことに改めて気付いた。

写真のイチゴ(ギリシャ産)は2パックで150円、豚ロース4切れ220円、オーガニック牛乳160円、冷凍野菜140円…合計4,200円ほど。
ツナ缶とジャムで1,200円掛かっているが、それを除けば1品の価格はとても安い。

玉ねぎは思いっきり袋に詰めても100円もしなかった。ジャガイモも同様に安い。
農家を守るためにもうちょっと値上げした方が良いのでは…と思う。

先日 小麦粉と間違って買ってしまったコーンフラワーで、プロヤ(コーンブレッド)を作った。

卵、ヨーグルト、牛乳、コーンフラワー、オイルを順に混ぜて、

焼いて出来上がり。

物凄く簡単。この短期間にもう5回も作っている。