~2019年版~『ベオグラード&ノビサド" ガイドブック』 販売中です!

Cabernet Sauvignon BARRIQUE (カベルネ ソーヴィニョンバリック)

【Radmilovac 説明より】

特徴的な深紅の色合いとベリー系フルーツが融合された香りに加え、バリックで熟成されたバニラとローストしたコーヒーのトーンは、ビフテキやラムステーキ、ゴルゴンゾーラ(パスタ)といった強いタイプの料理を引き立てます。
保存温度は18-20℃が最適です。

【感想】

バリックならではの深く強いスモーキーな香りとパンチの効いたテイストは、意外にケーキなどの甘い物と相性が良い。
翌日には風味が激減してしまうので、その日のうちに飲み切るのがベスト。

生産: Radmilovac
容量: 0.75l  (アルコール 14.5%)
価格: 600din (650円/0.75l)