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Cabernet Sauvignon BARRIQUE (カベルネ ソーヴィニョンバリック)

【Radovanović社 説明より】

オーク製の樽の中で熟成されたカベルネは、シュマディヤ地方の自然の中で熟練した技師により作られたタンニンと香りの絶妙な調和が特徴のワインです。
グリーンペッパーに始まり、ブラックカラント、シダー、スパイス、バニラ、コーヒーやタバコの葉が複合された芳香をお愉しみください。

【感想】

Radovanović社のワインは洗練されたテイストが特徴で、一般に強くて渋いと言われるカベルネもRadovanovićでは深くまろやかな味わい。
バニラとキャラメルを思わせる香りも主張し過ぎず、マイルドでとても良い。

生産: Radovanović
容量: 0.75l  (アルコール 13.5%)
価格: 調査中 (2000円程度)