ベオグラードのバイロノバ市場近くにある食品店 “Domaccini(ドマチニ)” では、セルビアの個人農家・小規模生産者から仕入れた “安心出来る品質” の国産食品を販売しています。
「子供達に自然な食料を与えたい」というオーナー夫妻の希望で取り寄せた食品は約150種類。
買い物はアイバルやはちみつ、スイーツなどのセルビア産のお土産購入がお薦めです。
リンデン、アカシア、草花のはちみつ。
熟成させたクセのある味が癖になるゴーダチーズ “Belgrader”(真空パック)もぜひどうぞ。
Domaccini
https://www.facebook.com/domaccini/
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