ニシュで初めての・・

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(豆料理を作るダンカさん)

先週 ニシュ(地方)へ行ったが、私的に画期的な経験だったのは、“他人の家に泊まった”ことだ。
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(夫婦の寝室)

友人は「1つ空いている部屋があるから是非ぜひ来てね!」と言ってくれて断り切れなくなったのだが、実は夫婦の寝室を私が占領する形(2人はリビングルームで寝る)だった。
セルビアでは友人が来る時はこれが普通だと言う。
これがセルビア人のホスピタリティーで、お金を渡そうも勿論受け取ってくれない。
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到着後 間も無くしてダンカさんの家に家族が集まって来た。
これもこの国に多いゲストのもてなし方だ。 そしてこの後、3~4時間喋る。
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スープやサラダ、豆、肉料理を頂いた。
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その後はお菓子や、果物の煮た保存食のようなものも出てきた。
友人は20代と若いが、料理、お菓子共にとても上手で美味しかった。
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美味しかったので豆料理の作り方を聞いたら、母親が結婚前に書いたというレシピ本を見ながら教えてくれた。
本には、マヨネーズの作り方なども載っていた。
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家には日本的な飾りや、
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折り紙、
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日本に関する本など沢山あった。
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というのは、ダンカさんはニシュで日本文化を研究しており、特に折り紙に造詣が深いのだ。
この日は折り紙の講習をするというので同行した。
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展示場には漫画もあった。 セルビア語版らしい。
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廊下には諺が貼ってあった。
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何やねん、このチョイス。