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女子向けお洒落レストラン”Manufaktura”で本格的セルビア料理を

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昨年ベオグラードの中心、クネズミハイロバ通り近くにオープンした “Manufaktura”ではセルビア各地の料理やオードブル、ワインを楽しむことが出来る。
(マヌファクトゥラ=ハンドメイドの意味)
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傘の飾りが特徴の入り口(夏場のみ)から、
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スペイン人デザイナーが装飾したお洒落で広い店内に入る。
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壁際の棚にはワインやオイル、ジャム、小麦粉などセルビアの特産品が陳列されている。
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(これらの商品は規則につき、レストラン内での購入は出来ないとのこと)
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三角形のパンが出てきた。
セルビアでは殆どの店で注文しなくてもパンが出てくるが、このパンは全粒粉を使っているものでとても美味しい。
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付け合せのポテトが美味しい豚肉のスペアリブ 450ディナール(約520円)
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スモーク・コバシツァ  360ディナール(約420円)
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パプリカの肉&米詰め 330ディナール(約380円) とお手頃な価格。
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他にビール、ミネラルウォーター、カプチーノなど頼んで合計1,800ディナール。
(約2000円/1人=1,000円)
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入り口にはプルシュトゥ(ビーフやポークのスモークハム)が吊るされていて何ともお洒落な雰囲気。
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インテリア、料理、価格 全てにお薦めのレストランは女性にもお薦めスポットです。
お茶だけの利用も可。
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外国人は外に座るのが好きだが、このレストランは是非 店内で!

MANUFAKTURA (マヌファクトゥラ)
住所 :Kralja Petra 13-15, Beograd
Web : https://www.facebook.com/Manufaktura-334785966727283

レストラン MANUFAKTURA

 

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