セルビア料理のレシピ

  1. Мусака – ムサカの作り方

    【 材料 】 幅20cmの深めのグラタン皿・じゃがいも 3~4個 (皮をむき3~4㎜幅に切る)・玉ねぎ 1個 ( みじん切り)・挽き肉 200g(牛肉か合挽き)・卵 2個・牛乳 200ml・ザーチン 小さじ 1.5杯…

  2. Кисели Купос – 【簡易】キセリクーポスの作り方

    【 材料 】・キャベツ 中サイズ 1個・水 1.5l・酢 300ml・容器  (ホー…

  3. Сарма – サルマの作り方

    【 材料 】 15個分・玉ねぎ 1個 (みじん切り)・ にんにく 1片(みじん切り)・挽…

  4. Подварак – ポドゥヴァラク

    【 材料 】・キセリクーポス (サルマで残ったもの)・玉ねぎ 1個 (スライス)・ニンニク 1…

  5. Пуњена паприка – プニェナ パプリカの作り方

    【 材料 】・パプリカ 10個・玉ねぎ 1個 (みじん切り)・米 カップ半分ほど(研いで…

PAGE TOP